أهم 10 معلومات عن العسل البري .. لا تفوتها

جهة أولى 👇 تواصل معه مباشرة بالضغط هنا

افضل المعلومات حول العسل البري واستخداماته تعرف عليها .

“عليكم بالشفائين: العسل والقرآن” صدق رسول الله.. هل تعاني من مشكلات صحية؟ هل تواجه مشكلة في فقدان الطاقة والهبوط الدائم؟ أم أنك حديث الزواج وتواجهك بعض المشاكل؟ تتلخص علاج تلك المشكلات في حل واحد فقط، وهو العسل البري .

يعرف العسل من قديم الزمان بفوائده العديدة واستخدامه في الطب وعلاج الأمراض المختلفة، وتحسين صحة الجسم وتقوية البدن، وأوصى به رسولنا الكريم في كثير من الأحاديث الشريفة من أجل علاج كافة الأمراض. ولما كان العسل بتلك  الفائدة والأهمية، فلا يجب أن يخلو بيت منه، فهو مفيد للجميع، كبار وصغار.. رجالا ونساء.

ولأن أنواع العسل عديدة ومختلفة، ومن أشهرها العسل البري، نستعرض معك في هذا المقال كل المعلومات والتفاصيل التي تخص العسل خاصة البري، وفوائده وأنواعه، وأفضل أماكن شرائه، لتجد نفسك أمام دليل شامل لكل ما تود معرفته.

1- فوائد العسل البري

للعسل عند المسلمين منزل خاصة، لقدرته الكبيرة على الاستشفاء والعلاج من الكثير من الأمراض، فنجد الكثير من آيات الذكر الحكم وأحاديث السنة النبوية ومواقف للصحابة تشير إلى قدرة العسل الفائقة على علاج كثير من الأمراض، حتى أصبح لديه منزلة خاصة لدى العرب والمسلمين.

وتتنوع الفوائد التي يمكن الحصول عليها من العسل، والأمراض والمشاكل الصحية التي يمكن حلها باستخدام العسل لكن بطرق مختلفة ومنها:

.

.

.

2- فوائد عسل للجسم:

ملعقة عسل على الريق قادرة على تحسين صحتك بشكل كبير، قله الكثير من الفوائد لصحة جسمك:

• فهو ينظم نشاط جسمك، ويحسن من وظائفه، هذا ما كشفته كثير من الدراسات العلمية.

• له دورا كبير في تحسين وظائف الجهاز الهضمي، وتطهير وتنظيف المعدة، والأمعاء كونه يخفف من الأحماض المترسبة في المعدة، فصحة العدة تضمن صحة الجسم فهي بيت الداء.

• العسل غني بالمعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تحارب وجود البكتيريا، فهو أفضل طريقة لتقوية جهاز المناعة، فيساعد الجسم على مقاومة البكتيريا والفيروسات، فيعتبره البعض أفضل دواء لنزلات البرد المتكررة في الشتاء، التي تخلص من المرض وفي نفس الوقت تقوي المناعة عكس الأدوية التي تضعف مناعة الجسم.

• إذا كنت تعاني من الحساسية خاصة الحساسية التي تأتي مع الفصول، فتناول العسل على الريق يحمي من الإصابة بالحساسية الموجودة في الجو في فصل الربيع، وفصل الخريف.

• ومن فوائد عسل النحل على الريق أنه يمنع الشعر بالإرهاق والإجهاد ويمد الجسم بالطاقة خاصة لمن يعانون من فقدان الطاقة والنشاط بشكل دائم.

• كما له دور كبير في حماية الجهاز التنفسي من الكثير من الأمراض منها التهابات الحلق، وملعقة عسل تخفف من نوبات السعال الشديد.

• كشف كثير من الأطباء أن له دور كبير في التقليل وعلاج مشاكل القلب والأوعية الدموية.

• لطعمه اللذيذ دور في الشعور بالسعادة، كما أنه يقضي على الاكتئاب والتوتر، فهو يدفع الإنسان للشعور بالاسترخاء كونه من الأغذية التي تحسن المزاج.

• علاج سريع للجروح، كما أنه شفاء سريع للحروق، فيستعمل كمعقم لمكان الحرق ومرطب خارجي على سطح الجلد، وعلاج الحروق بالعسل يساعد على استشفائها سريعا، دون وجود لأثار ندبات أو جروح أو آثار، فتحصل على جلد جديد ناعم ومشرق تماما.

• يحمي العين من الحساسية والرمد الحبيبي، والتهابات العين، خاصة التي تأتي مع اختلاف الفصول أيضا.

• يعالج الأنيميا حيث يمد الجسم بالعناصر التي يحتاج إليها.

• إذا كنت تعاني من أمراض عسر الهضم فننصحك أيضا بتناوله على الريق، فكما أشرنا سابقا أنه مفيد لتنظيم حركة المعدة والأمعاء.

ربما تفيدك قراءة: دليلك لأشهر محلات بيع العسل الاصلي في السعودية

.

.

3- للحصول على جسم مثالي:

يستخدم العسل على الريق في الحصول على قوام ممشوق وجسم مثالي، حيث له قدرة كبيرة على التخلص السمنة المفرطة، كما يحمي الجسم من تراكم السكر، والتقليل من معدلات الكولسترول الضار في الدم

كما يستخدم في التحلية أثناء الرجيم لاحتوائه على سعرات حرارية أقل من السكر العادي، لذا عند إتباع حمية غذائية دائما ما ينصح باستبدال السكر بالعسل.

4- لبشرة خالية من العيوب:

يعرف عن العسل قدرته الكبيرة على ترطيب  البشرة وتنعيمها، فتناول ملعقة كل صباح على الريق تمنح الجسم ما يحتاج إليه من مواد غذائية، كم يستخدمه البعض في الماسكات للوجه والبشرة، كما أنه  يعالج حب الشباب، ويمنح البشرة المرونة ويحسن من شكل الجلد ما يجعله أكثر شبابا، وذلك لأن  العسل يحتوي على مضادات للأكسدة، التي تعطي حيوية ونضارة لا ميل لها أفضل من كثير من مستحضرات التجميل. للعسل البري الكثير من الفوائد رصدنا لكم بعضها.

خلطة عسل للرجال

يعتبر العسل أفضل مصدر فوري للطاقة وزيادة الرغبة الجنسية، دون أية أعراض جانبية أو التسبب في مشاكل صحية، فيت استخدامه من قبل الكثيرون ك عسل مقوي للرجال.

.

.

ولعمل الخلطة والاستفادة منها في القضاء على مشاكل الرجال المختلفة من ضعف الانتصاب ومشاكل الخصوبة، يمكن مشاهدة الفيديو التالي لعمل الخلطة والاستفادة منها للمتزوجين والشباب حديثي الزواج، حيث يعرض طريقة تحضير خلطة عسل السدر لزيادة الخصوبة و الحيوانات المنوية لدى الرجال.

.

.

https://www.youtube.com/watch?v=YHnrM3Kqwk8

.

.

انواع العسل البري

للعسل أنواع كثيرة، لكل نوع شكل ورائحة ومذاق مختلف، ويرجع تعدد أنواع العسل لعوامل كثيرة، منه إختلاف نوع الرحيق الذي يتغذى عليه النحل سواء كان مصدره من الزهور أو النباتات أو من الجبال، بما يؤثر على نوع العسل و مذاقه و ملمسه، فتجد عسل الزهور، عسل الموالح وعسل السدر أو البري والذي يعتبر أفضل أنواع العسل في العالم كله، ويتم الحصول عليه من شجرة السدر قبل أن تطرح ثمارها، يتميز هذا النوع البري باللون البني الداكن ورائحته الطيبة، ويختلف النوع البري عن باقي أنواع العسل في المذاق و الكثافة، كما يحتفظ بجودته لمدة سنتين، ويعرف بأنه كلما زادت مدة زادت كثافته، و وأصبح مذاقه أفضل.

وللعسل البري الكثير من الأنواع والتي ترجع إلى بلد المنشأ التي يتم استخلاصه، ومن أشهر أنواعه:

.

.

• العسل البري اليمني

  الموطن الأصلي للنوع البري يكون في اليمن في حضرموت، فهو من أغلى أنواع العسل في العالم، لندرة إنتاجه فلا يتواجد إلا في مواسم معينة.

ويساعد هذا النوع من العسل في علاج أمراض الكبد، والجهاز الهضمي و الأنيميا و الضعف العام، كما أنه مثالي الحوامل و الرضع ويعد افضل انواع العسل للاطفال .

ولأن العسل اليمني عالي الجودة ومشهور عالمياً، فأسعاره باهظة ومرتفعة جدا، فمتوسط سعر تصدير كيلو جرام العسل الطبيعي 1.03 دولار، بينما العسل البري اليمني يبلغ سعره 68.39 دولار للكيلو جرام الواحد.

وترجع جودة هذا النوع لما تمتاز به الأراضي اليمنية من اختلاف في التضاريس من جبال ووديان وهضاب وسواحل أعطت مناخاً مميز ساعد على جودة النباتات وتنوعها واختلاف أنواع العسل.

ويتميز العسل اليمني عن غيره أن النحلة تبني خلايا العسل بنفسها دون تدخل الإنسان في صنعها كما هو الحال في الدول الأخرى، ما يجعله أكثر احتفاظا بخواصه الطبيعية، لتجد أن العسل اليمني ذو قيمة علاجية وقيمة غذائية عالية تعطيه مذاق لذيذ ونكهة رائعة ولونا داكنا مميز، ورائحة نفاذة.

.

.

• العسل البري الصيني:

تعد الصين المنتج الأول لعسل النحل وظلت متربعة على قائمة الدول المنتجة والمصدرة للعسل لسنوات طويلة،  ولم تزل تحتل صدارة هذه القائمة حتى أن بعض الدول اتجهت إلى إزالة العلامة التجارية الموضوعة على منتجات عسل النحل الصينية لتنسبها لنفسها وتتمكن من منافس الصين في إنتاج العسل والمعروف بجودته العالية.

ويستخدم الصينيون العسل في علاج مشاكل سوء التغذية، واستخدموه كمضاد للسموم في الدم، ولزيادة مناعة الجسم  وتقويتها ضد الأمراض المختلفة.

• العسل البريطاني

تشتهر بريطانيا بإنتاج أفضل أنواع العسل وأغلاها في العالم، خاصة عسل المانوكا، والذي يتم انتاجه في نيوزيلندا و أستراليا، ويتكون هذا النوع من العسل بواسطة النحل الأوربي من نوع نحل العسل الغربي الذي يتغذى على زهور  شجرة الشاي.

ويتميز هذا النوع من العسل بأن له نكهة خاصة لذيذة وشهية، كما أنه أكثر قتامة ولونه أغمق وأكثر ثراء من أنواع العسل الأخرى.

ولهذا النوع من العسل العديد من الاستخدامات الطبية ففي عام 2004  رخصت الخدمات الصحية الوطنية في بريطانيا  هذا النوع وسمحت باستخدامه لأغراض طبية، فهو يحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا، يجعله الأفضل لتضميد الجروح وتعقيمها بالكريمات الطبية المصنعة من هذا العسل.

وتتنوع وتعدد استخدامات عسل المانوكا البريطاني كالتالي:

• قد استخدم العسل منذ العصور القديمة لعلاج أمراض متعددة ، حتى اكتشف الباحثون أنه يحتوي على الصفات الطبيعية المضادة للبكتيريا .

• الحماية من الأضرار والأمراض المختلفة التي تسببها البكتيريا .

• يحفز إنتاجالخلايا الخاصة و التي يمكن أن تصلح الأنسجة التالفة عن طريق العدوى.

• يحتوي على مواد مضادة للالتهابات، والتي لها دور في  تقليل الألم وعلاج الالتهابات بسرعة .

• يتميز عسل مانوكا بعلاج مشاكل الجهاز الهضمي، خاصة جرثومة المعدة والقرحة.

.

افضل انواع العسل في السوبر ماركت

يحب أغلبنا أن يكون العسل دائم التواجد في المنزل، فإذا كنت أحد هؤلاء وتريد شراء أفضل أنواع العسل من السوبر ماركت، فنقدم لك دليل لأفضل الأنواع في السوبر ماركت لشرائها:

• شركة العسل البري

وهي شركة سعودية تعمل في تجارة العسل بالجملة والتجزئة، حيث تنتج العسل الطبيعي ومشتقاته، وتتميز الشركة بأنها تنتج  العسل الطبيعي ذو الجودة العالية، والذي يتعرض للفحص والاختبار في مختبرات الجمارك ومختبر إيداك، لضمان تقديم أفضل المنتجات وأفضل أنواع العسل للعملاء، ومنها العسل البري ذو الجودة العالية والمذاق المميز.

وتملك الشركة متجر الكتروني تعرض عليه كافة منتجاتها من العسل مع مختلف الأسعار، لذا يمكنك الحصول على منتجاتها عند التسوق من السوبر ماركت، أو الشراء اون لاين مع خدمة التوصيل وخدمات الدفع المختلفة.

.

ربما تفيدك قراءة: 8 علامات لتميز عسل السدر الأصلي

.

أما إذا كنت تبحث عن عسل بري مكة، فيوجد فرع لشركة العسل البري في مكة المكرم، ويمكن زيارة الفرع على عنوان النورية، طريق المدينة المنورة، حي مكة المكرمة، ويفتح الفرع أبوابه يوميا من الساعة 12:30 مساء، حتى 11:30 مساء، عدا يوم الجمعة فيفتح أبوابه من الساعة 4 مساء حتى الساعة 11:30 مساء، ويمكن الاتصال والتواصل معهم على رقم +966 9200 33191

.

ولا يقتصر إنتاج شركة العسل البري على العسل الطبيعي والأصلي فقط، حيث تجد منتجات مصنعة من العسل تتميز بمذاقها الرائع، مثل آيس كريم بالعسل والزنجبيل ويبلغ سعره 7 ريالات، وآيس كريم بالعسل والفستق وبيلغ سهره 13 ريال، وآيس كريم بالعسل والقهوة بسعر 7 ريالات، وهي من أجمل منتجات التحلية ذات الطعم المميز وقليلة السعرات وصحية.

.

كما يوفر حبوب لقاح مخلوط، وزبدة عسل كلاسيكية، وزبدة عسل مع التوت البري، أو الزنجبيل وأوراق الليمون، وزبدة العسل مع الليمون والنعناع، فكلها منتجات ذات طعم لذيذ يمكن تجربتها إذا لم تكن من محبي العسل الخام ولا تستطيع تناوله وحده، فيمكن شراء تلك المنتجات والاستفادة من فوائد العسل كاملة مع مذاق طيب ولذيذ، وتتميز تلك المنتجات بأن أسعارها في متناول الجميع.

.

ولمزيد من التفاصيل والتعرف على  المنتجات التي ينتجها النحل  لشركة العسل البري مع بيان الأسعار، يمكنك زيارة موقعهم،الالكتروني التالي: هنا

.

• عسل بري صبيب

عسل صبيب من أشهر المتاجر التي تقدم أجود أنواع العسل البلدي واليمني، حيث يمتلكون مناحل خاصة بهم لإنتاج أفضل الأنواع وأجودها.

وتتميز منتجات صبيب أنها مضمونة كونها خاضعة للفحص والاختبار.

ويقدم صبيب أنواع مختلف أنواع العسل وبأسعار متنوعة كالتالي:

انواع العسل المتوفر والمنتج من مناحل صبيب

• سدر فاخر بسعر 550 ريال

• سدرة دوعن بسعر 550 ريال

• سدرة جردان بسعر 500 ريال 4

• شوكه الوديان بسعر400 ريال

• سمرة الوديان بسعر 400 ريال

• عسل البرسيم بسعر 300 ريال

• مجرى تهامة بسعر 500 ريال

• طلح الجنوب بسعر 450 ريال

• زهور الجبال بسعر 300 ريال

• زهور الوديان بسعر 250 ريال

ويوفر خدمة التوصيل مجانا داخل المملكة

ويمكن شراؤه من جدة البلد، جملة حي الشاطئ حي الروضة أو الاتصال  0126300225 0537833988 كما يمكن التعرف على المنتجات الأخرى وأسعارها من خلال زيارة حساباتهم على مواقع التواصل الاجتماعي: من هنا و هنا .

.

.

سوق العسل بالرياض

كبيرة هي مدينة الرياض تتميز بخدماتها المتنوعة، لتجد في النهاية ضالتك وجل ما تبحث عنه، فإذا كنت تبحث عن شراء أفضل أنواع العسل من أسواقها فإليك:

.

.

• مناحل الشهراني لإنتاج العسل وتسويقه

تبحث عن عسل بري الرياض، في هذه المدينة الواسعة تجد أفضل الأسواق لبيع العسل البري الأصلي، بأجود الأنواع وأفضل الأسعار ومنها مناحل الشهراني، والذي يوفر افضل انواع العسل السدر البلدي و الكشميري وعسل تهامة بسعر  كيلو ٤٠٠ ريال، ويبلغ عسل سدر كشميري بسعر ٦٠ ريال والمشهور بجودته العالية وسعره المناسب. ويقع في عنوان: الإمام محمد بن سعود بن مقرن ، الديرة ، الرياض 12651. ويمكن الإتصال على رقم: +966 11 411  8376

.

.

• درة العسل

من أفضل اسواق بيع العسل في الرياض والتي تجد فيها أنواع مميزة من العسل الصافي المحلي والمستورد، ويبيع العسل جملة وقطاعي مع وجود شهادة ضمان أن العسل طبيعي وخالي ممن السكر والإضافات، لتضمن شراء عسل أصلي ذو جودة عالية، وطعم طيب.

ويشتهر المحل بحسن التعامل مع الزبائن ومحاولة إرضائهم ومساعدتهم حتى يحصلوا على ما يريدون. ويقع المحل في عنوان: طريق المدينة المنورة، ظهرة البديعة، الرياض 12981. ويمكن الاتصال على رقم +966 56 608 .0880

.

مؤسسة منتجات العسل للتجارة

تتميز المؤسسة ببيع أفضل أنواع العسل ذات الجودة العالية، والذي يتميز بأنه طبيعي 100%، بدون أية إضافات وبأفضل الأسعار، ما يجعله من الأماكن المفضلة لكثير من العملاء حيث أن الجودة والطعم مضمونان، كما تجد لديه عسل بري اصلي.  ويقع المحل على عنوان:  7464 طريق صلاح الدين الأيوبي، الصفا، الرياض 12851. ويمكن الاتصال على رقم:  +966 50 567 3592

سعر العسل البري

تتنوع وتختلف أسعار العسل البري تبعا للبلد الذي يأتي منه:

إذا كنت تبحث عن أفضل نوع عسل بري للبيع فعليك بالعسل اليمني،والذي يبلغ سعره 68.39 دولار للكيلو جرام الواحد، ويعد الأعلى سعرا كونه من أجود الأنواع وأشهرها في العالم، لندرته وجودته العالية التي تجعله باهظ الثمن.

.

ربما تفيدك قراءة: أشهر 31 فائدة لعسل المانوكا.. لا تفوتها

.

أما أسعار الأنواع الأخرى من العسل البري، فتتنوع تبعا للنوع أو حجم العبوة، فيبلغ سعر عسل سدر تيوب عبوة 30 جم 8 ريال سعودي، أما عسل السدر الكشميري 400 جم فبيلغ سعره 47 ريال سعودي، وعسل السدر البلدي 250 جم بسعر 175 ريال سعودي، وعسل السدر الصيني كيلو بسعر 83 ريال سعودي.

.

.

5- سوق العسل الالكتروني

يضم السوق اكبر تجمع للنحالين السعوديين و 70 اسم من الأسماء الكبيرة في عالم النحل والعسل، ويتميز هذا السوق بتوفر خيارات متعددة، وعروض مميزة، مع إمكانية الدفع الالكتروني، وتوفير ضمان للمشتريات، وترخيص وزارة التجارة، وشهادة معروف بما يحمي المستهلك ويضمن الحصول على أفضل الأنواع وأجودها وبأسعارها الحقيقة، ما يجعله أفضل متجر عسل يمكن الشراء منه (هنا).

.

6- المعلومة السادسة: اختبار العسل الاصلي

شراء عسل مغشوش بسعر الأصلي هو ما يثير قلق كثير من الزبائن، حيث تكثر الأنواع الموجودة خاصة في المتاجر والسوبر ماركت، تجعل من الصعب التمييز بينها ومعرفة الأصلي من المغشوش.

إلا أنه لا داعي للقلق عزيزي القارئ، فتوجد الكثير من الاختبارات التي يمكن عملها لتضمن شراء عسل أصلي وعدم الوقوع في فخ شراء المغشوش:

.

.

مختبر جودة العسل

شراء منتجات عسل خاضعة للاختبار من قبل مختبر الجودة، فهو من المختبرات المعتمدة من الهيئة العربية السعودية للمواصفات والمقاييس، ويقع تحت إشراف لجان مختصة تملك أحدث الأجهزة وأفضل الكوادر للقيام بفحص وتحليل عسل النحل للتأكد من جودته ومطابقته للمواصفات القياسية، بما يحمي العميل من الوقوع فريسة للغش التجاري.

.

اختبار لقطرة من العسل على منشفة ورقية

أحيانا ما تيم إضافة الماء إلى العسل، ويمكن كشف هذا الغش بواسطة منشفة ورقية، فالعسل لا يترك أثرا رطبا على الورق الجاف.

.

.

اختبار المياه على بقعة العسل

• ويتم ملء كوب بالماء، وإضافة ملعقة واحدة من العسل في الكوب.

• العسل المغشوش يذوب في الماء فور صبه في الكوب، أما العسل النقي يستقر أسفل الكوب قبل التقليب.

.

.

اختبار الإبهام

يتم وضع قطرة صغيرة من العسل على الإبهام فإذا كان يتسرب بسرعة فإنه مغشوش، فالعسل النقي يبقى متماسكا على الإصبع.

.

.

https://www.youtube.com/watch?v=w4Nx7vIlC6A

.

7– تجار العسل في السعودية

تجارة العسل من التجارات الشهيرة والمنتشرة في المملكة، حيث تدر الكثير من الأرباح على أصحابها، خاصة عند التجارة وبيع عسل بري اصلي  والذي يبحث عنه محبي الجودة العالية والمذاق والنكهة القوية، كونه مرتفع السعر وعالي الجودة ويدر كثير من الربح، ما يجعل تجارة العسل تجارة مضمونة.

فتجارة العسل في منطقة الباحة  تدر 40 ألف ريال شهريا تقريبا، فتتميز منطقة الباحة بجبالها الشاهقة، وكثرة سهولها الممتدة، التي تجعلها منتجة لأجود الأنواع.

.

.

لم يعد شراء أفضل أنواع العسل للرجال أو للأطفال والنساء مشكلة، فتعدد أنواع العسل المختلفة التي تناسب كل فرد وحاجته منه، كما تكثر المتاجر والأسواق في الرياض التي تحرص على جلب أفضل أنواع العسل من مناحل المملكة ومن خارجها، ليجد العميل نفسه أمام الكثير من الخيارات المتنوعة ليشتري ما يناسبه.

.

ربما تهمك قراءة: إليكي .. 13 معلومة عن فوائد العسل للاطفال

.

اضمن صحتك وصحة أسرتك وأبنائك بشربة عسل في بداية اليوم على الريق، لمنحهم الطاقة والحيوية والنشاط لباقي اليوم، ولحمايتهم من الأمراض المختلفة، أو لعلاج مشكلات صحية تعاني منها، فصدق الله حينما قال فيه شفاء للناس.

.

المصدر: أهل السعودية